excusez-moi mais j'aimerais que vous disiez "japonais" et pas "jap"... personnellement, je n'aime pas ce mot (il me semble un peu insultant)...
désolée si c'est une manie que j'ai. je sens bien que ce n'est pas dit à mal... je me suis permise de modifier le titre...
le peu que j'ai mangé japonais, c'était bien. Il y a bon restaurant japonais sur Alcobendas (avenida de bruselas, au Diversia) mais c'est extrêmement cher (j'y suis allée avec un fournisseur qui a tout payé..heureusement!).
Sinon, j'aime bien la cuisine asiatique en général et je suis vraiment très déçue par les restaurants chinois de Madrid: ils cuisinent à l'huile d'olive, ce qui me semble être une aberration. Mon beau-frère qui est chinois m'a bien confirmé qu'ils cuisinaient à l'huile végétale, mais pas à l'huile d'olive (bien trop grasse).
J'ai cependant trouvé un bon resto asiatique sur Alcobendas et le proprio a un autre resto sur Plaza Castilla.
ça s'appelle Asian Lounge à Alcobendas (metro La Moraleja). L'autre (que je n'ai pas essayé) s'appelle Pato Laqueado.